道道全公司旗下?lián)碛小暗赖廊薄ⅰ安俗油酢?、“金菜王”、“海神”等食用油有名品牌。食用植物油是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物。

  用于提取植物油的農(nóng)作物種類非常較廣，主要有大豆、菜籽、棕櫚、玉米胚芽、花生、棉籽、葵花籽、米糠、油茶籽、橄欖、小麥胚芽、亞麻籽、紅花籽、椰子等。其中用量較多的是大豆、菜籽、棕櫚等。

  近紅外光譜儀TANGO可快速無損檢測植物種子、果肉等各種可提取脂肪脂的樣品的各種營養(yǎng)成分，包括脂肪、蛋白、水分、淀粉、纖維、灰分

  對于成品油脂，布魯克近紅外光譜儀TANGO可以快速測量碘值、過氧化值、皂化值、色度、酸價(jià)、熔點(diǎn)、反式脂肪酸比、硬脂比、游離脂肪酸、脂肪酸構(gòu)成(硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸)、水分等指標(biāo)。確認(rèn)成品油的質(zhì)量符合要求。

  此外，生產(chǎn)過程油脂提取過程中副產(chǎn)物生產(chǎn)過程控制,布魯克傅立葉變換近紅外光譜儀TANGO：油料皮殼、粉粕、蛋白、水分、纖維、油份、灰分、氨基酸等各種可以用于飼料生產(chǎn)的原料的營養(yǎng)成分的量。

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