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科技助力茶香——布魯克近紅外光譜儀如何**評(píng)價(jià)紅茶品質(zhì)?
茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)一直是茶產(chǎn)業(yè)的**課題。傳統(tǒng)方法依賴人工感官審評(píng),雖能捕捉茶的色香味,但主觀性強(qiáng)、效率低,難以滿足現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化需求。如何快速、客觀地評(píng)判茶葉品質(zhì)?布魯克近紅外光譜儀(NIRS)與電子舌技術(shù)的結(jié)合,給出了答案。
科技助力茶香——布魯克近紅外光譜儀如何**評(píng)價(jià)紅茶品質(zhì)?
茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)一直是茶產(chǎn)業(yè)的**課題。傳統(tǒng)方法依賴人工感官審評(píng),雖能捕捉茶的色香味,但主觀性強(qiáng)、效率低,難以滿足現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化需求。如何快速、客觀地評(píng)判茶葉品質(zhì)?布魯克近紅外光譜儀(NIRS)與電子舌技術(shù)的結(jié)合,給出了答案。